Heißluftfritteuse kaufen 2026: Größe, Doppelkammer, Grill

Halb sieben am Dienstag, vier Leute haben Hunger, und die Pommes sind fertig, während das Hähnchen noch zehn Minuten braucht. Genau an dieser Stelle entscheidet sich, ob eine Heißluftfritteuse im Alltag taugt. Wer für die Familie kocht, ist mit zwei Kammern und Synchronfunktion besser bedient. Für ein oder zwei Personen genügt dagegen ein Korb mit etwa sechs Litern.

Ist die Arbeitsfläche knapp, sind übereinander liegende Schubladen die elegantere Lösung. Zwei Dinge geraten beim Kauf gern aus dem Blick: spülmaschinenfeste Körbe und die Leistung. Große Doppelgeräte ziehen maximal 2.800 Watt.

Was die Literzahl verschweigt

Keine Angabe wird so überschätzt wie die Literzahl. Sie beschreibt den Garraum, nicht die Menge, die knusprig wird. Pommes und Hähnchenteile brauchen Luft um sich herum. Liegen sie zu dicht, dämpfen sie eher, als dass sie bräunen. Hilfreicher sind die Angaben, die viele Hersteller zusätzlich machen: eine Personenzahl oder ein Gewicht, etwa ein ganzes Hähnchen oder eine bestimmte Menge Pommes. Daran lässt sich ein Gerät besser einschätzen.

Ein Korb, zwei Kammern oder ein Turm

Ein großer Korb nimmt Aufläufe, Kuchen oder ein ganzes Hähnchen auf. Zwei Kammern erlauben zwei Gerichte mit eigener Zeit und Temperatur, und mit einer Synchronfunktion sind beide im selben Moment fertig. Das ist die Dienstagabend-Lösung. Schauen Sie aber genau hin, ob beide Kammern gleich groß sind oder die kleinere nur für Beilagen taugt. Doppelgeräte nebeneinander brauchen viel Breite. Gestapelte Schubladen sind schmaler, dafür höher. Messen Sie den Platz unter dem Hängeschrank aus und lassen Sie oben und hinten Raum, denn die Abluft ist warm.

Grillplatte, Beschichtung, Steckdose

Wer Grillstreifen auf dem Steak sehen will, braucht eine Grillplatte aus Metall und eine hohe Höchsttemperatur. Zum Backen sind ein eckiger, flacher Korb und passende Formen praktisch. Was davon beiliegt, unterscheidet sich stark.

Spülmaschinenfeste Körbe und Einsätze sparen Zeit. Manche Hersteller raten trotzdem zur Handwäsche, damit die Beschichtung länger hält. Ob sie als PFAS-frei oder keramisch angegeben ist, steht meist im Datenblatt. Beim Strom liegen große Doppelgeräte bei 2.400 bis 2.800 Watt. Stecken Sie sie direkt in die Wandsteckdose, und lassen Sie nicht gleichzeitig den Wasserkocher am selben Stromkreis laufen. Bei der Bedienung gilt eine einfache Regel. Klare Tasten, ein gut lesbares Display und eine Warmhaltefunktion bringen im Alltag mehr als zwanzig Programme oder eine App.

Gesünder frittieren? Was davon übrig bleibt

„Bis zu 90 Prozent weniger Fett“ oder große Stromersparnisse stehen auf vielen Verpackungen. Solche Werte stammen aus eigenen Messungen der Hersteller, meist im Vergleich mit klassischem Frittieren oder dem Backofen. Werbung also, kein Messwert. Eine unabhängige Aussage gibt es zum Acrylamid. Laut Verbraucherzentrale kann die Zubereitung im Airfryer die Bildung dieses Stoffes senken. Sie empfiehlt Temperaturen unter 180 °C und möglichst kurze Garzeiten, Pommes sollten höchstens goldgelb werden. Die Zeit auf der Tiefkühlpackung behandeln Sie deshalb besser als Obergrenze.

Sieben Geräte für Küchen jeder Größe

Ninja Dual Zone DZ400EU

Die überarbeitete Fassung der bekannten Ninja-Doppelkammer fasst laut Hersteller 9,5 Liter in zwei unabhängigen Zonen und reicht für höchstens acht Personen. Sechs Funktionen stehen bereit, darunter Max Crisp, Braten, Backen und Dörren. Die Vorgängerin Foodi MAX Dual Zone AF400EU wird noch angeboten, ist aber nicht überall lieferbar. Im Zweifel ist das neuere Modell die sicherere Wahl.

Ninja Double Stack XL SL400EU

Zwei Schubladen mit je 4,75 Litern, nur eben übereinander. So bleibt es bei etwa 28 cm Breite und rund 38,5 cm Höhe, was laut Ninja unter Hängeschränke passt. Mit den mitgelieferten Gittern garen Sie auf vier Ebenen. Beide Schubladen lassen sich getrennt einstellen und trotzdem gemeinsam fertig werden lassen. In kleinen Küchen halten wir das für die klügste Bauform unter den sieben.

Philips 5000 Series Steam Airfryer Dual Basket NA555/00

Ein großer Korb mit 6 Litern, ein kleiner mit 3 Litern. Im großen kommt Dampf hinzu: Laut Philips dämpft er oder kombiniert Dampf und Heißluft. Eine automatische Dampfreinigung löst Fett aus dem großen Korb und vom Heizelement. Damit wird die unbeliebteste Arbeit an jeder Heißluftfritteuse leichter.

Der Temperaturbereich liegt bei 40 bis 200 °C, alle abnehmbaren Teile sind spülmaschinenfest.

Cosori TurboBlaze 6 L

Ein klassisches Gerät mit eckigem 6-Liter-Korb. Cosori nennt einen Gleichstrommotor mit fünf Lüfterstufen, neun Funktionen und einen Bereich von 30 bis 230 °C. Laut Hersteller vertragen Korb und Einsatz die Spülmaschine, empfohlen wird trotzdem die Handwäsche, damit die Körbe länger halten. Bei Amazon.de finden sich auch Ausführungen mit keramikbeschichtetem Korb.

Tefal Dual Easy Fry XXL

11 Liter. Größer wird es im Vergleich nicht. Die Schublade mit 6,5 Litern nimmt den Braten oder das Hähnchen auf, die zweite mit 4,5 Litern die Beilage, und ein Synchronmodus stimmt beide ab. Tefal nennt 2.700 Watt, 40 bis 200 °C im manuellen Modus und spülmaschinenfeste Teile.

Ein Paar stellt sich damit einen Schrank auf die Arbeitsplatte, für zwei Portionen ist das schlicht zu viel.

Tefal Easy Fry & Grill XXL EY8018

Gekauft wird dieses Gerät wegen der Grillplatte aus Aluminium-Druckguss mit Antihaftbeschichtung im 6,5-Liter-Korb. Eine herausnehmbare Trennwand teilt den Korb bei Bedarf in zwei Bereiche. Tefal nennt acht Programme und bis zu 220 °C. Innenbehälter und Grillplatte sind spülmaschinenfest.

Russell Hobbs SatisFry Dual Basket 9 L

Zwei gleich große Körbe mit je 4,5 Litern nebeneinander. Mit Sync werden beide Gerichte zugleich fertig, mit Match übernehmen Sie dieselben Einstellungen für beide. Russell Hobbs nennt neun Programme, 2.800 Watt sowie PFAS-freie Körbe und Platten.

Meist liegt das Gerät eine Preisklasse unter den großen Marken. Vielen Familien genügt das vollauf.

Welche Küche zu welchem Gerät passt

Singles und Paare brauchen keine Doppelkammer, ein Korb um 6 Liter wie bei der Cosori TurboBlaze genügt meistens. Familien mit genug Platz sind bei der Ninja Dual Zone DZ400EU richtig. Sollen öfter große Stücke wie ein Braten in den Korb, eher bei der Tefal Dual Easy Fry XXL.

Bei wenig Stellfläche ist der Ninja Double Stack XL mit seinen übereinander liegenden Schubladen kaum zu schlagen. Wer gern grillt, nimmt die Tefal Easy Fry & Grill XXL mit ihrer Druckguss-Grillplatte. Dämpfen und eine einfachere Reinigung sprechen für die Philips NA555/00, und die Doppelkammer zum kleineren Preis heißt Russell Hobbs SatisFry Dual Basket.

Noch ein Wort zur Modellnummer. Viele Geräte werden in mehreren Farben und mit anderem Zubehör verkauft, und die Nummern unterscheiden sich dann nur in den letzten Buchstaben. Wer die Bezeichnung genau vergleicht, erspart sich den Umtausch.

Quellen

• Ninja: Dual Zone DZ400EU
• Ninja: Double Stack XL SL400EU
• Philips: 5000 Series Steam Airfryer Dual Basket NA555/00
• Cosori: TurboBlaze 6 L
• Tefal: Dual Easy Fry XXL 11 L
• Tefal: Easy Fry & Grill XXL EY8018
• Russell Hobbs: SatisFry Dual Basket 9 L
• Verbraucherzentrale: Acrylamid in Lebensmitteln