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Braucht man ein Multivitamin? Für die große Mehrheit der Erwachsenen lautet die ehrliche Antwort: nein. Wer trotzdem eines nehmen will oder ärztlich dazu geraten bekommt, sollte ein Präparat mit maßvollen Dosen wählen. Nicht das mit den größten Prozentzahlen auf der Dose. Genau dort passieren die typischen Fehlkäufe.
Reicht normales Essen nicht aus?
Doch, meistens. Laut Verbraucherzentrale ist der Vitaminbedarf in der Regel über eine ausgewogene Ernährung zu decken, ein Mangel ist in Deutschland äußerst selten. Studien, die zeigen, dass eine Extraportion Vitamine aus der Dose Ernährungsfehler ausgleicht oder vor Krankheiten schützt, fehlen nach Angaben der Verbraucherzentrale. Fünf Portionen Obst und Gemüse am Tag, dazu Milch- und Vollkornprodukte, leisten mehr als jedes Präparat.
Und wer ist die Ausnahme?
Die Verbraucherzentrale nennt sie ausdrücklich, jeweils nur nach ärztlicher Absprache: Frauen mit Kinderwunsch, ältere Menschen, Menschen, die kaum ins Freie kommen oder sich nicht bedarfsgerecht ernähren können, sowie stark eingeschränkte Ernährung etwa bei Allergien oder Diäten. Selbst dann hilft oft ein einzelner Nährstoff gezielter als ein Komplettpaket. Bei Vitamin D ist das zum Beispiel ein Monopräparat (siehe unsere Übersicht zu Vitamin D3).
Vor der Einnahme ärztlich abklären, besonders bei Erkrankungen, Medikamenten, Schwangerschaft.
Wie viel ist zu viel?
In Deutschland sind Höchstmengen für Nahrungsergänzungsmittel gesetzlich nicht festgelegt. Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) schlägt aber Obergrenzen pro Tagesdosis vor. Ein Auszug: Vitamin A 0,2 mg, Vitamin D 20 µg, Vitamin E 30 mg, Vitamin B6 0,9 mg (2023 von 3,5 mg gesenkt), Folsäure 200 µg, Vitamin C 250 mg, Eisen 6 mg, Zink 6,5 mg, Selen 40 µg, Jod 100 µg.
Neben die Etiketten gelegt, zeigt die Liste ein Muster. Kaum ein klassisches A-bis-Z-Präparat hält alle Werte ein, am häufigsten hapert es bei Vitamin B6 und Vitamin A. Drastisch ist Doppelherz A-Z Depot mit 5 mg B6 und 450 µg Folsäure pro Tablette. Solche Produkte haben wir bewusst nicht aufgenommen.
Wie kommt es zur Überdosierung?
Selten durch ein einzelnes Mittel. Meist durch Stapeln: Multivitamin, dazu Zink fürs Immunsystem, dazu ein angereicherter Saft. Die Herstellerdosis nie zu überschreiten und gar nicht erst 100 Prozent anzustreben, rät die Verbraucherzentrale, weil die Nahrung ohnehin Vitamine liefert. Zu viel Vitamin A kann laut Verbraucherzentrale Hautveränderungen, Haarausfall und Kopfschmerzen auslösen, in der Schwangerschaft im schlimmsten Fall Fehlbildungen. Bei Männern ab 55 Jahren macht das BfR darauf aufmerksam, dass unkontrollierte Vitamin-E-Gaben das Risiko für Prostatakrebs erhöhen können.
Was gilt für Ältere, Schwangere und bei Medikamenten?
Rüstige Ältere haben nach Angaben der Verbraucherzentrale kaum einen anderen Nährstoffbedarf als Jüngere. Zwei Punkte sind aber typisch. Rund 30 Prozent der über 65-Jährigen entwickeln eine Magenschleimhautentzündung, die die Aufnahme von Vitamin B12 verringern kann, und für wenig mobile Menschen empfiehlt die DGE 20 µg Vitamin D täglich. Ein Multivitamin mit 5 µg Vitamin D löst das nicht. Gegen geistigen Abbau rät die WHO-Leitlinie laut Verbraucherzentrale ausdrücklich von Multivitaminen ab.
Wer regelmäßig Medikamente nimmt, sollte laut BfR keine Nahrungsergänzung ohne ärztliche oder pharmazeutische Beratung beginnen. Vitamin K kann gerinnungshemmende Mittel vom Cumarin-Typ abschwächen, Vitamin E kann sie verstärken. Biotin ab 150 µg pro Tag kann Laborwerte verfälschen.
Schwangerschaft und Kinderwunsch sind ein eigenes Thema. Die DGE empfiehlt 400 µg Folsäure täglich, beginnend mindestens vier Wochen vor der Schwangerschaft und bis zum Ende des ersten Drittels. Welches Präparat das abdeckt und wie viel Jod oder Eisen dazukommt, klärt die frauenärztliche Praxis. Wegen ihres Vitamin-A-Gehalts tragen alle hier genannten Mittel den Hinweis, in der Schwangerschaft vorher ärztlich zu fragen.
Welche Präparate bleiben übrig?
Fünf Multivitamine mit maßvollen Dosen. Die Werte stammen aus den Lebensmittelinformationen der Hersteller und gelten pro empfohlener Tagesdosis.
| Modell | Vitamin A / B6 / Folsäure | Eisen / Zink | Für wen | Angebot (Partnerlink) |
|---|---|---|---|---|
| Centrum Frisch & Fruchtig (1 Lutschtablette) | 330 µg / 0,5 mg / 200 µg | 4,5 mg / 2,8 mg | Wer niedrig dosieren will und ungern schluckt | |
| Doppelherz A-Z Multivitamin + Mineralien (Brausetablette) | 400 µg / 2,1 mg / 400 µg | kein Eisen / 5 mg | Wer Eisen meiden soll | |
| Centrum A-Zink | 800 µg / 2 mg / 200 µg | 5 mg / 5 mg | Erwachsene, die eine klassische Tablette wollen | ansehen |
| Centrum Generation 50+ | 800 µg / 2,1 mg / 300 µg | 2,1 mg / 5 mg | Ältere nach ärztlicher Rücksprache | ansehen |
| Abtei A-Z Komplett | 800 µg / 1,4 mg / 200 µg | 14 mg / 10 mg | Nur bei ärztlich bestätigtem Bedarf an Eisen | ansehen |
Centrum Frisch & Fruchtig
Mit einer Lutschtablette am Tag kommt dieses Präparat von allen fünf den BfR-Werten am nächsten. B6, Folsäure, Zink und Selen bleiben darunter, nur Vitamin A liegt mit 330 µg darüber. Centrum erlaubt bis zu zwei Tabletten, dann verdoppelt sich alles. Eine reicht. Gesüßt ist es mit Xylit und Aspartam, enthält also eine Phenylalaninquelle.
Doppelherz A-Z Multivitamin + Mineralien
Die Brausetablette kommt ohne Eisen aus. Für Männer und Frauen nach den Wechseljahren ist das ein Pluspunkt, denn das BfR rät diesen Gruppen, Eisen nur nach ärztlicher Rücksprache zu nehmen. Dafür liegen B6 und Folsäure über den BfR-Vorschlägen. Gesüßt wird mit Cyclamat und Saccharin.
Centrum A-Zink
Das altbekannte Komplettpräparat bewegt sich meist um 100 Prozent des Referenzwerts, ohne Ausreißer nach oben wie bei manchen Depot-Tabletten. Vitamin A (800 µg, davon ein Teil als Beta-Carotin) und B6 liegen trotzdem über den BfR-Vorschlägen.
Centrum Generation 50+
In der Variante für Ältere steckt weniger Eisen (2,1 mg), aber mehr Vitamin E, C, B6 und Folsäure, jeweils 150 Prozent des Referenzwerts. Vitamin D nur mit 5 µg. Wer wenig nach draußen kommt, braucht also ohnehin eine eigene Lösung. Vorher mit der Hausarztpraxis sprechen, gerade bei Blutverdünnern.
Abtei A-Z Komplett
Bei den Vitaminen hält Abtei sich genau an 100 Prozent, B6 liegt mit 1,4 mg niedriger als bei Centrum. Kräftig sind dagegen die Mineralstoffe: 14 mg Eisen, 10 mg Zink und 55 µg Selen überschreiten die BfR-Vorschläge deutlich, dazu kommt Fluorid. Aus unserer Sicht zu viel des Guten.
Was würden wir also tun?
Wer gesund und abwechslungsreich isst, kauft kein Multivitamin und steckt das Geld lieber in Obst und Gemüse. Hat die Ärztin zu einem Multivitamin geraten, nehmen wir Centrum Frisch & Fruchtig, eine Tablette am Tag. Soll Eisen vermieden werden, passt Doppelherz A-Z als Brausetablette, mit der Ärztin abgesprochen.
- Über 65 oder wenig draußen: zuerst Vitamin D und B12 prüfen lassen, ein Multivitamin ersetzt das nicht.
- Kinderwunsch oder Schwangerschaft: Folsäure laut DGE, das passende Präparat mit der Ärztin festlegen.
- Bereits Magnesium, Zink oder D3 im Schrank: Etiketten addieren, bevor ein Komplettpräparat dazukommt (siehe Magnesium-Ratgeber).
Werben dürfen Hersteller nur mit EU-zugelassenen Angaben, etwa dass Vitamin B6, B12, Folsäure und Eisen „zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung beitragen“. Das beschreibt die Rolle des Nährstoffs. Einen Zusatznutzen für schon gut versorgte Menschen beschreibt es nicht.
Quellen
- Verbraucherzentrale: Vitaminprodukte, viel hilft viel? (Stand 09/2025)
- Verbraucherzentrale: Fit im Alter, brauche ich eine Nahrungsergänzung? (Stand 08/2026)
- BfR: Höchstmengenempfehlungen für Vitamine und Mineralstoffe
- BfR: Nutzen und Risiken von Mikronährstoffsupplementen im Alter
- DGE: Referenzwerte Folat
- Centrum Frisch & Fruchtig: Lebensmittelinformation
- Centrum A-Zink: Lebensmittelinformation
- Centrum Generation 50+: Lebensmittelinformation
- Doppelherz A-Z Multivitamin + Mineralien: Lebensmittelinformation
- Doppelherz A-Z Depot: Lebensmittelinformation
- Abtei A-Z Komplett: Produktangaben
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