Selbst besucht, selbst bezahlt. Der Brauereigasthof Krug liegt in Breitenlesau bei Waischenfeld, mitten in der Fränkischen Schweiz. Er überzeugt uns seit Jahren, zuletzt waren wir im Juli 2025 dort. Unser Urteil: gut, günstig und immer einen Besuch wert. Fünf von fünf Sternen.
Schnitzel und Kartoffelsalat
Bekannt ist der Krug für seine saftigen Pfannenschnitzel und den überragenden Kartoffelsalat. Die Qualität der Speisen ist gut bis sehr gut, die Portionen sind ordentlich und die Preise fränkisch günstig.

Reservieren ist Pflicht
Bei schönem Wetter ist der Gasthof brechend voll, vor allem mit Wanderern und Motorradfahrern. Ohne Reservierung bleibt oft nur ein Stehplatz am Tresen, bis ein Sitzplatz frei wird. Die Bedienung strahlt gerade bei viel Betrieb den typisch fränkischen Charme aus, manchmal etwas resolut, aber keineswegs ungastlich.
Unser Rat
- Unbedingt vorher reservieren.
- Montag und Dienstag sind nach unserer Information Ruhetage, vor dem Besuch die aktuellen Zeiten prüfen.
- Den Besuch mit einer Wanderung in der Fränkischen Schweiz verbinden. Eine weitere Einkehr in der Gegend: das Brauerei-Gasthaus Hofmann.
Fazit
Der Brauereigasthof Krug überzeugt uns seit Jahren mit saftigen Schnitzeln, überragendem Kartoffelsalat und günstigen Preisen. Fünf von fünf Sternen.
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