Selbst besucht, selbst bezahlt. Im November 2019 haben wir im Gasthof Grüner Baum in Diepersdorf gegessen. Unser Urteil in einem Satz: Schäuferla top, Beilagensalat flop.
Das Schäuferla
Das Schäuferla war frisch und sehr schmackhaft. Das Fleisch war zart, die Kruste knackig, so wie es sein soll. Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt.
Der Salat
Der Beilagensalat dagegen war eine Zumutung. Das Dressing schmeckt einfach langweilig. Hier sollte die Küche dringend nachbessern.
Ambiente und Parken
Der Gasthof ist angenehm eingerichtet. Eigene Parkplätze gibt es genug.
Unser Rat
- Unbedingt das Schäuferla bestellen.
- Beim Salat lieber nach einem anderen Dressing fragen.
- Im selben Ort waren wir auch im Landgasthof Löhner, mit deutlich schlechterer Erfahrung.
Fazit
Bis auf den Salat ein empfehlenswerter Gasthof mit gut bürgerlicher fränkischer Küche. Für das Schäuferla kommen wir wieder. Vier von fünf Sternen.
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